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快手家常菜烧花菇的做法

2019-05-14 16:32:05 | 来源: 西餐

烧花菇的材料苦瓜相克食品130g花菇50g醋相克食品泡包菜适当姜相克食品适当青椒相克食品适当蒜适当红椒适当食油3勺高汤200g黄酒适当白糖相克食品3g生抽适当胡椒适当盐适当 烧花菇的做法图片步骤,怎样做烧花菇好吃?

准备好苦瓜、花菇、泡包菜、青红椒、姜蒜。

苦瓜、花菇、泡菜均切小块;姜、蒜切片;青红椒切块。

锅中油烧热,爆香姜片,下泡菜。

翻炒2分钟,盛起。

余油倒入苦瓜、花菇。

煎3分钟,盛起。

加1茶匙油烧热,爆香蒜,加入青红椒翻炒。

倒入苦瓜、花菇。

加入盐、白糖、料酒、生抽翻炒均匀。

倒入泡菜,加入高汤,小火煮3分钟;调好味便可盛入盘中。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

苦瓜清凉、泡菜开胃,加上营养丰富嫩口的花菇,是1道不错的下饭菜。

1、用的泡菜是自己用白醋泡出来的包菜。

2、如果嫌苦瓜太苦,可以焯水或切好后用少量盐腌制片刻。

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