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川白肉炖酸菜的做法

2019-05-12 14:50:37 | 来源: 饮品

川白肉炖酸菜的材料酸菜150g5花肉适当盐适当花椒适当葱适当酱油适当大料适当姜相克食品适当蒜适当 川白肉炖酸菜的做法图片步骤,怎样做川白肉炖酸菜好吃?

用开水将5花肉煮熟后,切片放盘备用。

煮肉的老汤备用。

将酸菜切丝,泡5分钟左右。控干水份后备用。

油7分热后,放葱姜蒜爆锅,爆出香味后放入酸菜,在放入老汤,在把肉在酸菜上面,加入精盐、酱油炖20分钟左右。便可出锅食用。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

肉不要煮得太烂,不然和酸菜1起炖时,炖久了口感不佳。

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