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儿童早餐的质量绝不能忽视

2019-05-16 21:35:54 | 来源: 饮品

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“早饭要吃好、午饭要吃饱、晚餐要吃少”

饮食量根据年龄、性别、体质、工作种类不同各异。如果摄食不足,气血得不到足够的补充,就会出现全身乏力、气短等症状。我的1位同事,几10年来,有不吃早餐的习惯,所以曾得了心脏房颤,但是当他纠正了不吃早饭的习惯后,房颤居然很快消失了!

饮食过度,超过了脾胃的承受能力,致使脂肪堆积,也会引发“富贵病”。古人云“餍饫伤肠胃”是非常有道理的,饮食不定量,忽多忽少,还会造成胃溃疡的产生。因此千万不要饥饱失常,而且顿顿要注意“吃到8分饱”。

“凡食之道,无饥无饱,是之谓5脏之葆”,古人主张“先饥而食,先渴而饮”;饥不可太饥,饱不可太饱,这就是饥与饱的平衡原则。同时逐日饮食时间要有规律,即“饮食以时”。所以我国传统的1日3餐制是符合科学道理的,早饭不但应当保证,而且要注意吃好,废除朝食论是不可取的。“1日之计在于晨”,早饭是大脑1天的“智力开关”,上午是脑力和体力活动集中的关键时间,早餐马马虎虎、瞎凑合,910点钟就会饥肠辘辘,大脑兴奋性下落,注意力不集中,工作和学习效力降落。同时由于胃排空后,夜间分泌的胃酸需要早饭吃下的食品中和,如不吃早餐,胃酸就会刺激胃壁,所以不吃早饭也是胃溃疡等胃肠病产生的诱因之1。

许多人是“早饭马虎、中餐凑合、晚饭全家福”,而健康的吃法应当是“早餐要吃好、午饭要吃饱、晚饭要吃少”。1日3餐的分配要根据生理状态和工作需要来决定。如果1天吃500克主食的话,早、晚各吃150克、午饭吃200克,即3∶4∶3的分配比例是比较合适的。

“晚饭少1口,活到9109”,晚餐“少吃1口,舒服1宿”。由于晚饭进食过量,会引发肥胖,对健康无益。著名营养学家李瑞芬教授的饮食秘诀则是:“1日多餐,餐餐不饱,饿了就吃,吃得很少。”她将这套饮食习惯称之为“羊吃草”,这1进食源自美国尖端科技的KMbalancer动平衡设备多少钱--平衡机故障原因及排除
方法适用于需要减肥的个体。

食用能量充足、配比均衡的早饭后,学生在数字运算、创造性、想象力及身体耐力等各个方面,都优于早餐搭配不公道的学生。因此,对少年儿童而言,早饭的质量绝不能忽视。

应当强调指出的是,当前许多城市儿童由于饮食习惯存在误区,造成挑食、偏食的坏习惯得不到纠正,导致营养不良。不健康的生活方式—如长时间看电视、玩游戏“洋”品牌家具进军中国家具市场
机,缺少体育运动,造成了身体素质普遍降落。而许多从小生活在农村的孩子身体却非常硬朗,他们并没有像城市里的“小皇帝”、“小公主”1样吃那么多“山珍海味”,而是青菜豆腐,粗茶淡饭,从小简朴艰苦的生活,造就了他们坚毅的性情和强健的体格。所以从小教育下1代养成健康的饮食习惯和生活习惯,对纠正少年儿童营养不良的产生,提高全部下1代乃至全部民族的健康素质都是非常故意义的!

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