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孩子吃甚么能排铅

2019-05-18 14:35:20 | 来源: 热菜

奶制品或豆浆 牛奶中钙含量很高,同时牛奶中所含有的蛋白质能与体内存在的铅结合生成可溶的化合物,有助于减少铅在人体内的长时间“非法滞留”,而适当饮用豆浆也可通过优良蛋白质减少铅的吸收。

海产品 海产品中铁、碘等微微量元素含量较多,紫菜、海带、海白菜等海产品中含有的海藻酸、海带等物资都能有效增进铅的排出。

血制食品 血制品是“铁的宝库”,铁与血红素的结合有益于抑制对铅的吸收,因此可适当给孩子补充1些猪血、鸭血等血制食品。

维生素C 由于能与铅结合生成可溶性的物资,同时还有解毒能力,所以家长应多给孩子准备1些含维C较多的水果,如猕猴桃、草莓、鲜枣等。

粗粮和干果 在主食方面,家长应多给孩子吃1些粗粮,如小米粥、玉米渣子粥等,由于大量的B族维生素、粗纤维有助于排铅。

夏静

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