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秋食山药好处多

2019-05-16 18:57:26 | 来源: 食材

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山药是什么?山药为经常使用中药,性平,味甘。具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功能。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。炒山药补脾健胃,用于脾虚食少、泄泻便溏、白带过量。

山药功效:

补气养血

血虚宜养血。补血效果较好的食品有猪肝、蹄筋、墨鱼、桂圆肉、黑大豆、黑芝麻等,补血作用强的中药有阿胶、熟地黄、当归、何首乌、白芍药、鸡血藤、桑葚等。山药益气、健脾、养胃,在补血食品、药物中配适用之,可以使补血的效果监察部副部长:坚持治病树拔烂树 越往后执纪越严
增强。

补虚抗衰

山药味甘,性凉润,入肺、脾、肾经,《得配本草》说它具有补虚益损的功能,清代医家陈修园曾解释山药的功能,说它气平入肺,味甘入脾,而脾统血,主4肢,脾血足则不饥,4肢轻捷;肺主气,肺气充则轻身,气为之倍增;又因其质地稠黏,能补肾填精,精足则强阴,延年益寿。现代药理研究提示,山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等,具有诱生干扰素的作用,有1定的抗衰老物质基础。因而可知,山药确能补虚疗损,延年益寿。

强健养颜

山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物粘液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品,可以单味服用,也可在复方中利用,山药粥、山药酒、6味地黄饮、滋肾生肝饮等,均有强健筋骨,养颜健身的作用。

滋阴补阳

山药补阴而有清虚热的作用,黄官绣在《本草求真》中说,山药本属食品,古人用入汤剂,谓其补脾益气除热。其色白入肺,味甘入脾,气虽温而却平,为补脾肺之阴,是以能润皮毛,长肌肉。其性涩,能治遗精不由,味甘兼咸,又能益肾强阴,生捣敷痈疮,消肿硬,亦是补阴退热之意。分析前人用山药配方,1味薯蓣饮用山药医治劳瘵发热,或喘、或嗽、或自汗病症;资生汤以山药为主,配用玄参、白术、牛蒡子、鸡内金,治疗阴虚劳热等;黄芪膏取山药作为佐药,助黄芪、石膏以治肺病。醴泉饮则以山药与生地黄、天门冬、玄参诸味配用,医治消渴阴虚病症;玉竹山药汤治消渴,则以玉竹、天花粉、何首乌等,合山药以滋阴生津。凡此,都可见山药有1定的补阴清虚热作用。

扶正祛邪

山药性味平和,功能润肺、健脾、益肾,既能补阳以强健脏腑功能,又能补阴以充养物质基础,更加可喜的是,它扶正而不会恋邪,在病邪存在之时也可采取。所以历代医家在决定扶正、祛邪的治则基础上,常选用它组合成方,其利用范围10分广泛。山药与银花相伍、山药与牛蒡子共用等,都是发挥山药的扶正气而不恋邪、祛病邪而不审计署剑指国家电网 违规问题累计涉66.83亿元
伤正的功效。

健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有益于脾胃消化吸收功能,是1味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃衰弱、食少体倦、泄泻等病症

益肺止咳

山药含有皂甙、粘液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症

下落血糖

山药含有黏液蛋白,有下降血糖的作用,可用于医治糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品

延年益寿

山药含有大量的粘液蛋白、维生素及微量元素,能有效禁止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,获得益志安神、延年益寿的功效。

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