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低温全麦土司的做法

2019-05-16 22:27:24 | 来源: 食材

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低温全麦土司的材料:全麦面粉350克 奶粉1小袋 土鸡蛋2个 酵母5克 盐2小勺 糖20克FYS-150B型水泥负压筛析仪使用方法
 水适当 玉米油4勺 燕麦片少许怎样选择里建筑材料不燃性试验机氏硬度计
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低温全麦土司的做法:1、和面:前7种材料和成面团,加入油揉匀。10分钟后揉1会儿,过10分钟再揉,至均匀光亮;

2、发酵:至2.5倍;

3、做型:揉出面团中空气,分成2等份。滚圆,放松10分钟。取1块面擀成椭圆或长方形,卷起,擀卷操作2⑶次。摆入土司盒;

4、醒发:至9分满;

5、烘烤:刷蛋液,撒上洗干净的燕麦片。将土司盒放入烤箱。接通电源。下火,120度,35分钟。

家常菜做法大全温馨提示:

1、没有提早预热烤箱。从经验知道,蒸馒头可以冷水开始,用电饭煲烤面包可以发好后开机,所以这次做了1回实验,效果相当好;

2、低温烤,时间延长1些,成品色彩挺漂亮;

3、怕全麦面粉涨的不好,就增加了用量,鸡蛋也增加1个,油的使用也较之前习惯用量多;

4、面粉和糖的克数不精确,是大约的。

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