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焗烤培根芦笋蛤蜊通心面的做法

2019-05-16 23:55:19 | 来源: 凉菜

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焗烤培根芦笋蛤蜊热电偶测温说明
通心面的材料:

通心面200公克,盐1小匙,培根50公克,芦笋50公克,蛤蜊200公克,橄榄油1大匙,蒜头1办,洋葱碎50公克,蕃茄红酱2大匙,高汤100cc,起司丝100公克

焗烤培根芦笋蛤蜊通心面的做法:

1.取1深锅,倒入8分满的水,先加盐,以大火煮至水滚沸后,放入通心面以大火煮12分钟(煮面的进程要不时搅动面),捞出通心面,沥干后淋上少许橄榄油(材料外)再拌均匀备用。

2.培根切丝;芦笋洗净切小段,放入滚水中汆烫至熟,备用。

3.取1平底锅,放入橄榄油烧热后,先加入蒜头末以小火炒香,再加入洋葱碎炒至软后,加入作法2的培根丝炒香。

4.将作法1的通心面、蕃茄红酱、高如何延长风道口通风软连接的使用寿命?
汤分别放入作法3的锅中稍微拌炒,再熄火加入作法2的芦笋段拌匀,倒入烤盘,再撒上1层起司丝,即为半成品的焗烤培根芦笋通心面。

5.预热烤箱至180℃,将作法4半成品的焗烤培根芦笋通心面放入烤箱中,烤约10~15分钟至表面呈金黄色便可。

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